Swibo Schlachtmesser

Schweizer Messer von Victorinox aus der Swibo-Serie, entwickelt für die Fleischindustrie, Metzgereien und Schlachthöfe. Spezialwerkzeuge zum Schneiden von Steaks aus hochwertigem Edelstahl. Ergonomisch geformter Griff aus Kunststoff/Polyamid mit vielen attraktiven Eigenschaften. Er ist sehr langlebig und schlagfest. Der Griff ist stoß- und abriebfest. Darüber hinaus ist das Material leicht zu reinigen und hygienisch. Nicht ohne Grund haben alle Messer der Swibo-Serie hellgelbe Griffe. Dies erhöht die Sichtbarkeit der Messer im Arbeitsumfeld. Diese Farbe ist vor dem Hintergrund von rotem Fleisch besser zu erkennen.

Technische Daten:

• Klingenlänge: 22 cm
• Klinge: steif, leicht gebogen
• Grifffarbe: gelb
• spülmaschinenfest

• maximal bis 110 Grad Celsius sterilisierbar