Victorinox Schinkenmesser Swibo, Kunststoffgriff, abgerundete Edelstahlklinge, Klingenlänge 25 cm

Dieses 25 cm lange Tranchiermesser mit abgerundeter Spitze und gerader Schneide ermöglicht lange, schwungvolle Schnitte beim Schneiden und Tranchieren von Fleisch. Profis und ambitionierte Hobbyköche schätzen die leichte Biegung der langen Klinge, die präzises Schneiden ermöglicht. Die optimale Klingenhärte und der lasergeprüfte Schneidwinkel dieses hervorragenden Messers garantieren eine hohe Schnitthaltigkeit. Der ergonomisch geformte Fibrox-Griff bietet rutschfesten Halt und ist bis 150 °C sterilisierbar. Die legendäre Qualität der Swissmade-Messer von Victorinox wird von Profis weltweit geschätzt und ist eine wertvolle Ergänzung Ihrer Messersammlung.

Hauptmerkmale

• Klinge aus rostfreiem Spezialstahl mit abgerundeter Spitze und glattem Schliff
• Gesamtlänge: 37 cm, Klingenlänge: 25 cm
• Ergonomischer, rutschfester und robuster gelber Kunststoffgriff
• Extrem lange Lebensdauer und leichtes Nachschleifen
• Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
• Für den Profi- wie auch den Hobbykoch geeignet
• Ideal zum präzisen Schneiden hauchdünner Schinkenscheiben und zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch geeignet
• Swiss Made - Schweizer Qualität

Technische Daten

• Material Klinge: aus Edelstahl
• Länge Klinge: 25 cm
• Klingenart: glatter Schliff
• Griff: mit Kunststoffgriff
• Grifffarbe: Gelb