Stechmesser mit Kullenschliff

Ob für Köche oder Metzger: In beiden Berufen ist das Messer das wichtigste Werkzeug. Victorinox Profimesser überzeugen durch hochwertige, langlebige Materialien und ergonomisches Design sowie durch eine sorgfältige Entwicklung für ihren Verwendungszweck.

Hauptmerkmale

• Klinge aus rostfreiem Kohlenstoffstahl mit Kullenschliff, damit kein Essen an der Klinge kleben bleibt
• Ergonomisches Design für Balance und Komfort
• Rutschfest

Technische Daten

• Klingenlänge: 25 cm
• Gewicht: 199 g
• Höhe: 22 mm
• Kollektion: Fibrox
• Griffmaterial: Thermoplastische Elastomere
• Schneidenart: gerade Schneide
• Spülmaschinenfest: ja