Ergonomisches Präzisions-Ausbeinmesser

Die Fibrox Produktlinie professioneller Messer von Victorinox bietet die idealen Messer für Metzger sowie für Profi- und Hobbyköche. So können Sie beim Kochen zu Hause gleich präzise und effizient arbeiten wie in einer Restaurantküche. Das Messer hat eine scharfe, schmale und gebogene Klinge mit 15 cm Länge. Der rutschfeste Griff des Fibrox Ausbeinmessers ist ergonomisch geformt. Mit dieser Kombination schneiden Sie ohne Widerstand und können ganz einfach und schnell Fleisch vom Knochen lösen.

Hauptmerkmale

• Zum Ausbeinen von Fleisch wie die Profiköche
• Ausbeinmesser mit geradem Schliff, hergestellt in der Schweiz
• Rutschfester, ergonomischer Griff und gebogene, schmale Klinge

Technische Daten

• Klingenlänge 15 cm
  
• Kollektion Fibrox
• Klingenmaterial Edelstahl
• Klingenschneide Schlicht
  
• Artikelmaße L x B x H 16 x 3 x 2 cm
• Griffmaterial Thermoplastische Elastomere (TPE)
• Klingentyp gerader Schliff
  
• Spülmaschinengeeignet Ja